Луиз Синьоре е родена през 1912 г., година, изпълнена с промени и иновации. Президентът е бил Уилям Хауърд Тафт, а Удроу Уилсън печели изборите през ноември.
Повече от 100 души присъстват на купона в чест на 107-годишнината на Луиз. Тази прекрасна дама в розово просто пита: „Защо е цялото това суетене? Имала съм достатъчно партита“.
Нейният хумор носи безкрайна радост на приятелите й, някои от които са с десетилетия по-млади от Луиз.
„Тя няма бастун, няма инвалидна количка. Пазарува всичко сама. Тя е страхотна “, казва нейната приятелка Дебора Уитакър“.
Родена в Харлем през 1912 г. и винаги горда с италианското си потекло, Луиз се премества в Бронкс като младо момиче, оттогава с радост наричайки го свой дом. В златните си години тя танцува почти всеки ден. Все още живее сама и разкрива, че това е ключа към по-малко стрес.
„Мисля, че тайната на моите 107 години е: Никога не се омъжих“, казва Луиз.
Дълголетието й се дължи на нещо повече от късмет: то е семейна черта. Сестра й, която за съжаление не е могла да присъства на купона, е на 102 години.
Луиз не приема никакви лекарства! Взима само хапче за високо кръвно налягане.
Остаряването с чест не минава без предизвикателства. Тя е почти сляпа, наскоро е преодоляла пневмония, а на 103 години е преживяла нападение и грабеж в жилищната си сграда.
На въпроса какво още може да сподели Луиз за онези от нас, надявайки се да живеят дълъг, щастлив живот и да изглеждат дори наполовина толкова добре, столетничката отговаря:
„Италианска храна. Италианската храна е много добра за вас. Бях отгледана с много добра храна. Без сода, без торта.“
