Всички плодове, които подлежат на наблюдение от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), отбелязват увеличаване на цените през изминалата седмица, според статистиката за периода от 20 до 24 януари.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), отразяващ движението на едровите цени на хранителни стоки в България, се е покачил с 0,27 процента до 2,254 пункта. Предишната седмица, ИТЦ беше 2,248 пункта. Базовото ниво на ИТЦ, което е 1,000 пункта, е установено през 2005 година.
От плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, цените увеличават своята стойност. Най-значителен ръст отчитат мандарините и ябълките – съответно с 8,5% до 2,61 лева за килограм и с 7,4% до 1,83 лева за килограм. Цената на портокалите нараства с 5,1% и те се продават по 2,10 лева за килограм, докато лимоните поскъпват с 2,1% до 2,22 лева за килограм. Увеличението при грейпфрутите е минимално – 0,8% до 2,64 лева за килограм, и при бананите – 0,2% до 2,71 лева за килограм.
Сред зеленчуците, най-значителен ръст има при зелето, което единствено беше на по-ниска цена миналата седмица. В момента цената му нараства с 9,7% и е 1,45 лева за килограм. Възходящи тенденции показват още зрелият кромид лук – с 6% до 1,20 лева за килограм, морковите – с 5,9% до 1,32 лева за килограм, картофите – с 3,8% до 1,30 лева за килограм и зрелия чесън – с 1,5% до 6,10 лева за килограм. Спад има в цената на зелената салата – с 5,4% до 1,20 лева за брой, доматите – с 2,7% до 3,42 лева за килограм, а краставиците – с 1,3% до 3,57 лева за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 2,4% до 11,70 лева за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ намалява с 0,1% до 17,64 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) поскъпва с 5,5% и струва 1,37 лева за кофичка от 400 грама, а прясното мляко (3 процента масленост) намалява с 0,7% до 2,41 лева за литър. Кравето масло (опаковка от 125 грама) падна с 0,8% до 3,05 лева за брой.
Пилешкото месо поевтинява с 0,6% до 6,44 лева за килограм, докато яйцата (размер М) спадат с 2,9% до 0,34 лева за брой на едро.
Оризът поскъпва с 0,9% до 3,32 лева за килограм, а лещата – с 0,1% до 4,36 лева за килограм. Цената на зрелия фасул е с 0,1% по-ниска и достига 4,38 лева за килограм. Цената на олиото скача с 2,1% до 3,24 лева за литър, на брашното тип 500 – с 3,5% до 1,49 лева за килограм, а на захарта – с 1,5% до 1,91 лева за килограм.
