На 8 септември в Регионална библиотека “Дора Габе” в Добрич ще се проведе представяне на книгата „Магия ли е българската храна“ на акад. Атанас Атанасов, съобщават от културната институция.
На литературната среща ще присъстват акад. Кирил Боянов, акад. Иван Гранитски и г-н Кирил Вътев, бивш министър на земеделието и храните, допълват от библиотеката.
Проектът “Магия ли е българската храна” представлява изследване на взаимовръзките между българското биоразнообразие, храните и техните взаимодействия с генома на българите, включително микробиома и тяхното влияние върху здравето и дълголетието. Авторът цели да разкрие дълбоките аспекти на човешката природа, които карат хората да вярват, че храната притежава не само геном, но и енергия, способна да промени човека в желаната от него посока. От библиотеката уточняват, че организатор на събитието е издателство „Захарий Стоянов“, а входът е свободен.
Следващата седмица Регионална библиотека „Дора Габе“ в Добрич ще бъде домакин на благотворителна изложба с рисунки от конкурса „С очите си видях бедата“.
Акад. Атанас Атанасов е един от водещите земеделски учени в България, с дългогодишен опит в агрономическата наука. Той е признат за един от инициаторите на растителната биотехнология в страната, започвайки през 1967 година, с успехи в областта на тъканните и клетъчни култури, генетичното инженерство и омикс-технологиите.
