Според анализ на правителствени данни, японските домакинства в големите градове са отделяли рекордни проценти от бюджета си за храна, достигащи почти 80% в периода до 2024 г., съобщава агенция Киодо.
Проучването, основано на индекса на Енгел, разглежда дялът от бюджета, изразходван за храна в столиците на 46 префектури и района на Токио, използвайки усреднени данни от 1985 г. до днешна дата.
От 2020 г. до 2024 г. рекорди за разходи за храна са регистрирани в 37 от 47 града (или 78,7%), като най-висок е индексът в Осака (31,2%), следвана от Аомори (29,6%) и Кобе (29,2%).
През 1985-1989 г. средният за страната индекс е бил 26,1%, който след това варира между 23 и 24% през следващите 25 години. След 2015-2019 г. той нараства до 25,6%, а впоследствие скача до 27,5% за последния петгодишен период.
Увеличението около 2020 г. е свързано с намаляването на разходите за дейности извън дома по време на пандемията от COVID-19. След това, на фона на поскъпването на храните и намаляването на стойността на йената, продължава растежът.
Индекса на Енгел, получил името си от германския статистик Ернст Енгел, е важен показател за благосъстоянието на японските домакинства. По-висока стойност показва, че семействата разполагат с по-малко средства за други нужди.
Очаква се индексът да остане висок, тъй като цените на основни храни, като ориз, продължават да нарастват, а и други храни също поскъпват.
През началото на 60-те години на 20-ти век индексът е около 40% по време на значителен икономически растеж, но след това започва да спада с разширяване на икономиката.
Анализът изцяло се основава на Изследването на доходите и разходите на домакинствата, публикувано всяки месец от японското министерство на вътрешните работи и комуникации.
