Събития като беседи, кулинарни състезания, търговски изложби и фолклорни изпълнения вълнуваха празника „Чудото на чесъна – храна и лекарство“ в Садина. За пореден път едно от значимите села в община Попово беше домакин на това тематично събитие. Според Цветелина Иванова, секретар на народно читалище „Съединение – 1889“, в миналото чесънът е бил основен поминък за местните жители.
Този уникален празник е единственият в страната с такова наименование, посочи Иванова. Той се организира на всеки две години и това е вторият му цикъл. Тя сподели, че през 70-те години на XX век на територията на селото е имало между 200 и 300 дка от тази култура. Въпреки че в днешно време площите са намалели, все пак някои местни стопани продължават да отглеждат чесън. Според тях, чесънът от Садина е с изключителен вкус – без силна миризма и не толкова лютив.
Целта на събитието е да популяризира производството на чесън и да запази местния сорт, затова е организиран базар, който да подпомогне местните производители. На откритите сергии се предлагаше килограм чесън на цени от 7 до 10 лева, в зависимост от качеството.
Около 200 изпълнители осигуриха фолклорни програми на сцената, като най-младият участник е 8-годишно момче от Варна, а най-възрастният – над 80-годишен мъж от село Българка.
В програмата на събитието бе включена и беседа на тема здравословно хранене, водена от Дилян Петров – лицензиран специалист. На кръгла маса производители дискутираха нови техники и технологии за обработка на земята и произвеждане на чесън. Беше представен и нов вид – черен чесън, произвеждан от нелют бял чесън.
В кулинарния конкурс привлякоха вниманието ястия, приготвени от и с чесън, които жюри оцени и награди най-добрите.
Не бе забравена и традицията да се отдаде почит на народната певица Радка Радева, родом от Садина. За случая беше организирана изложба с нейни носии и бяха припомнени нейните живот и кариера. Местни самодейци изпълниха песни от нейния репертоар.
Събитието беше организирано от местното кметство и народно читалище „Съединение – 1889“ с помощта на Община Попово под покровителството на кмета Людмил Веселинов.
