Бъдни вечер в Добруджа притежава уникална символика, сподели уредникът в Етнографската къща на Регионалния исторически музей в Добрич, Калояна Донева, в интервю за БТА. Тя подчерта, че празникът съчетава национални обреди с местни вярвания, свързани с почитта към земята и надеждите за урожайна година.
Подготовката стартира още в ранния следобед, като мъжете колят прасето за утре, докато жените се фокусират върху специалните хлябове за Бъдни вечер и Коледа. „В Добруджа традиционната пита е постна, украсена с кръст и житни мотиви, често без фигурки, каквито са характерни за Тракия или Шоплука. Вътре се слага и бяла пара за късмет“, уточни Калояна Донева.
Тя добави, че след полунощ в селото тръгват коледарите, които обикновено са млади, неженени мъже, но в Добруджа могат да се видят и уникални „малки коледари“, деца на около 6-7 години. Те обявяват идването на празника и подготвят селото за основната група. Всяка роля в коледарската група има специфична функция – от станиника, който води дружината и следи ритуалът да бъде „чист“, до най-младия коледар, който изучава песните и обредите.
„Коледарските песни в Добруджа са дълги и мелодични, отразяващи безкрайността на полетата в региона. Те не са просто благословии, а своеобразни пожелания за плодородие и здраве през годината“, отбеляза Калояна Донева.
Специфично за добруджанската традиция е украсата на криваците или коледарските тояги, с вълнени китки, панделки, червен конец и дори сушени плодове. При влизането в дома коледарите понякога удрят пода с тях, за да „събудят“ плодородието.
В центъра на обредите на Бъдни вечер остава огънят на бъдника, който стопанинът запалва в огнището, а на трапезата се подготвят постни ястия – варено жито, фасул, сарми, ошав и орехи. Под масата се поставя слама и чувал за жито, като трапезата е подготвена както за семейството, така и за покойните предци.
На Бъдни вечер се извършват и различни гадания – относно времето през годината, здравето на членовете на семейството и бъдещото щастие на девойките.
Според Калояна Донева, Бъдни вечер в Добруджа свързва древни аграрни обреди с християнска символика. През огъня на бъдника, постната трапеза и очакването на коледарите се изразява взаимоотношението между човека и земята, между поколенията и обществото.
Бъдни вечер остава празник, който не само запазва традициите на Добруджа, но и предава ценностите на семейството, плодородието и здравето на бъдещите поколения.
