През изминалата седмица се наблюдава ръст в цените на плодовете и зеленчуците, в противовес на намалението при основните хранителни продукти на борсите, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи ценовите движения на големи хранителни стоки в България, нарасна с 0,78 процента до 2,448 пункта в сравнение с 2,429 пункта от предходната седмица. Базовият индикатор (1,000 пункта) датира от 2005 година.
При зеленчуците, най-забележимо е поскъпването на зелените чушки, които увеличават цената си с 18,37 на сто до 1,34 евро за килограм, а тиквичките следват с ръст от 17,69 на сто до 1,61 евро за килограм.
Цените на картофите се увеличават с 15,74 процента, достигайки 0,50 евро за килограм, на червените чушки с 13,13 на сто до 1,62 евро за килограм, на зрелия лук кромид с 17,51 на сто до 0,51 евро за килограм. Доматите поскъпват с 5,38 на сто до 1,92 евро за килограм, а морковите с 4,61 на сто до 0,59 евро за килограм. Единствено краставиците поевтиняват с 2,12 на сто до 2,22 евро за килограм, и зелето с 4,21 на сто до 0,41 евро за килограм.
При плодовете, най-значимо е поскъпването на мандарините, които са с 14,26 на сто по-скъпи, достигайки 1,33 евро за килограм. Цената на портокалите нараства с 5,61 на сто до 1,28 евро за килограм, а бананите с 0,55 на сто до 1,46 евро за килограм. Лимоните се предлагат на цена от 1,67 евро за килограм, което е 2,20 на сто повишение. По-висока е и цената на ябълките с 1,23 на сто до 1,15 евро за килограм.
Цената на кравето сирене през текущата седмица намалява с 0,99 на сто до 5,98 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ с 0,21 на сто до 9,40 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост 3 и над 3 процента) поевтинява с 4,31 на сто, достигаща 0,71 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко от друга страна поскъпва с 4,03 на сто до 1,24 евро за литър. Цената на кравето масло (125 грама) спада с 2,71 на сто до 1,51 евро за брой. Замразеното пилешко месо намалява цената си с 0,17 на сто до 3,52 евро за килограм, а яйцата (размер М) поскъпват с 0,92 на сто, търгувани на едро по 0,22 евро за брой.
Оризът поевтинява с 1,64 на сто до 1,68 евро за килограм, а лещата с 3 на сто до 2,07 евро за килограм. Цената на зрелия фасул пада с 1,88 на сто до 2,09 евро за килограм. Брашно тип 500 в момента се търгува с 3,23 на сто по-малко – по 0,78 евро за килограм. От друга страна, цената на олиото се увеличава с 2,73 на сто до 1,73 евро за литър. Увеличение има и при захарта, която се търгува с 1,10 на сто повече до 0,92 евро за килограм.
