Производството на захар в Индия се предвижда да бъде по-ниско от вътрешното потребление за втори пореден сезон, като слабите реколти от захарна тръстика водят до преждевременно затваряне на сезонни заводи за преработка, предава Ройтерс.
Ниският добив, съчетан с увеличен износ, може да доведе до спад в местните запаси и да увеличи цените на пазара.
„Очакваме производството на захар да остане под 28 милиона метрични тона този сезон“, отбелязва ръководителят на глобална търговска компания в Мумбай.
„Повечето хранителни захарни заводи вече са затворили, а няколко от тях скоро ще спрат дейността си“, допълва той.
В началото на сезона, индустриални асоциации, включително Индийската асоциация на производителите на захар и биоенергия (ISMA) и Националната федерация на кооперативите (NFCSF), предсказваха производство от около 31 милиона тона, срещу вътрешно търсене между 28,5 и 29 милиона тона.
Обаче, ниските добиви от захарна тръстика заради интензивни валежи принудиха 467 от 541-те завода, които започнаха работа този сезон, да затворят преди края на март, сочат данни на федерацията. За същия период миналата година 420 фабрики прекратиха дейността си.
Индийските заводи са произвели 27,12 милиона тона захар през първата половина на маркетинговата година 2025/26, която завършва през септември 2026. Това е с 9 процента увеличени спрямо предходната година, според Националната федерация на кооперативите.
В почти всички заводи в щатите Махаращра и Карнатака, които са водещи производители на захар в страната, затвориха по-рано от очакваното, съобщава търговец от Делхи, работещ за глобална компания.
„Правителството одобри износа с надеждата за голям излишък. Но сега е очевидно, че производството няма да осигури дори нуждите на вътрешния пазар“, коментира той.
През февруари Индия увеличи квотата си за износ на захар до 2 милиона тона, добавяйки 500 000 тона към одобрените 1,5 милиона тона.
След спада в производството миналата година, секторът се надяваше да увеличи запасите и да изнесе излишъка, но по-ниският добив ще намали началните запаси за следващия сезон, казва анонимен представител на водеща индустриална организация.
„Този сезон започна с начални запаси от 5 милиона тона, но следващият ще започне с по-малко от 4 милиона тона. Това вероятно ще доведе до повишаване на цените на захарта“, добавя той.
