Данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показват намаление на цените на едро на повечето плодове и зеленчуци, както и на някои основни хранителни стоки през изминалата седмица.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи измененията на цените на хранителни стоки на едро в България, е спаднал с 2,56% и е достигнал 2,436 пункта в сравнение с 2,500 пункта от предходната седмица. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е установено през 2005 година.
При зеленчуците, през тази седмица най-значително поевтиняха тиквичките, чиято цена намаля с 26,83% до 0,84 евро за килограм, последвани от доматите, които се предлагат с 21,96% по-малко – по 1,50 евро за килограм. Зелето поевтинява с 16,67% до 0,52 евро за килограм. Краставиците също спадат с 16,54% и се търгуват по 1,10 евро за килограм. Цената на червените чушки пада с 7,77% до 2,54 евро за килограм, а на зелените – с 16,60% до 1,94 евро за килограм. Съществува обаче повишение в цената на зелената салата, която е с 4,05% нагоре до 0,77 евро за килограм. През седмицата са поскъпели и картофите с 8,36% до 0,70 евро за килограм, зрелият лук кромид с 6,78% до 0,63 евро за килограм, и морковите, чиято цена е нараснала с 0,23% до 0,87 евро за килограм.
Що се отнася до плодовете, черешите намаляват цената си с 19,69% и сега се предлагат по 2,30 евро за килограм. Цената на ябълките също се понижава с 2,50% до 1,25 евро за килограм. Лимоните поевтиняват с 2,33% до 2,51 евро за килограм. Напротив, ягодите поскъпват с 13,36% и се продават по 2,75 евро за килограм.
Цената на кравето сирене намалява с 4,05% до 5,97 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ с 2,77% до 9,39 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3 процента масленост) поскъпва с 5,26% до 0,76 евро за кофичка от 400 г., докато прясното мляко е с 2,27% по-евтино – до 1,12 евро за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 2,56% до 1,37 евро за брой. Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,43% до 3,70 евро за килограм, а яйцата (размер М) намаляват с 2,91% до 0,20 евро за брой на едро.
Оризът намалява цената си с 2,03% до 1,64 евро за килограм, а лещата с 1,70% до 2,08 евро за килограм. Цената на зрелия фасул се увеличава с 0,93% до 2,16 евро за килограм. Брашното тип 500 поскъпва с 4,17% до 0,70 евро за килограм. В течение на седмицата олиото също поскъпва с 3,04% до 1,76 евро за литър. Цената на захарта намалява с 1,79% и сега се търгува по 0,88 евро за килограм.
