Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) избелязва значителен спад в цените на повечето плодове и зеленчуци в своя анализ за текущата седмица.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който демонстрира движението на цените на едро на хранителните стоки в България, е намалял с 0.81% до 2.323 пункта в сравнение с 2.342 пункта от предходната седмица. Базовата стойност на индекса (1.000 пункта) датира от 2005 година.
При зеленчуците, единствено картофите леко поскъпват и се предлагат на цена от 0.61 евро за килограм, което е увеличение с 0.33%. Чушките са по-евтини, зелените бележат спад от 13.07% до 1.21 евро за килограм, а червените – 8.95% до 1.79 евро за килограм. Цените на доматите също спадат с 9.96% до 1.32 евро за килограм, спада има и при морковите – 9.2% до 0.79 евро за килограм, и зелена салата – 8.82% до 0.62 евро за килограм. Задълбочава се спадът и при зрелия лук кромид, който намалява с 7.72% до 0.55 евро за килограм, както и при краставиците – 4.93% до 1.08 евро за килограм, и тиквичките – 3.43% до 0.62 евро за килограм. Зелето остава на стойността от предходната седмица, търгувано за 0.59 евро за килограм.
При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, единствено ябълките поскъпват с 1.96% до 1.35 евро за килограм. От друга страна, кайсиите изпитват голям спад от 21.45% и се продават за 1.15 евро за килограм. Прасковите също поевтиняват с 10.03% до 1.31 евро за килограм, а лимоните – 3.34% до 2.26 евро за килограм.
Цената на кравето сирене намалява с 0.33% до 6.13 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 0.54% до 9.14 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост 3% и над 3%) е поскъпнало с 1.09% до 0.74 евро за кофичка от 400 г, а прясното мляко поевтинява с 4.76% до 1.12 евро за литър. Цената на кравето масло (в пакетче от 125 г) е по-ниска – 1.42 евро за брой, което е спад с 1.42%.
Замразеното пилешко месо поевтинява с 4.65% до 3.57 евро за килограм, а яйцата (размер М) поскъпват с 1.01% до 0.20 евро за брой на едро.
Цената на ориза нараства с 0.97% до 1.67 евро за килограм, а зрелият фасул – с 5.95% до 2.10 евро за килограм. Лещата поевтинява с 1.21% до 1.96 евро за килограм. Намаляват и цените на брашното тип 500 – с 8.7% до 0.63 евро за килограм, и олиото – с 1.93% до 1.73 евро за литър. Захарта обаче поскъпва с 0.92% до 0.88 евро за килограм.
