Извършва се понижение на цените на повечето зеленчуци и плодове на борсите у нас през изминалата седмица, докато цените на основните хранителни стоки варират. Това показват данните от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява измененията в цените на хранителните стоки на едро в България, е намалял с 0,47% до 2,320 пункта в сравнение с 2,331 пункта от предишната седмица. Отбелязването на базовото равнище на индекса (1,000 пункта) датира от 2005 година.
В категорията зеленчуци тази седмица значителни намаления в цената са отчетени при червените чушки и доматите, които спадат с 18,08% и 17,24% и цените им достигат 1,45 евро за килограм и 1,21 евро за килограм. Краставиците са поевтинели с 4,72% до 1,21 евро за килограм. Зелените чушки са на 6,79% по-ниски, цената им е 1,07 евро за килограм. Отбелязва се понижение при картофите – 1,96% до 0,60 евро за килограм, и тиквичките – 4,55% до 0,63 евро за килограм. Увеличение в цената се наблюдава при зелената салата, която е с 8,57% по-скъпа, достигаща 0,76 евро за килограм. Зелето и морковите също поскъпват, с 3,20% и 4,11% до 0,58 евро и 0,81 евро за килограм респективно. Зрелият лук кромид също повишава цените си, с 7,49% до 0,66 евро за килограм.
При плодовете, следени от ДКСБТ, единствено кайсиите поскъпват, с 4,58% до 1,28 евро за килограм. Прасковите поевтиняват с 6,85% до 1,17 евро за килограм. Ябълките се търгуват с 2,05% по-ниска цена, която е 1,24 евро за килограм. Лимоните също отбелязват спад с 1,84% до 2,13 евро за килограм.
Що се отнася до основните хранителни стоки, цената на кравето сирене намалява с 0,49% до 6,13 евро за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ расте с 0,79% до 9,23 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 1,11% до 0,73 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко поскъпва с 1,95% до 1,15 евро за литър. Цената на кравето масло (опаковка от 125 грама) спада с 1,79% до 1,43 евро за брой. Замразеното пилешко месо е поевтиняло с 0,70% до 3,71 евро за килограм. Яйцата (размер М) поскъпват с 2,04% до 0,20 евро за брой на едро.
Оризът показва понижение от 5,86% до 1,64 евро за килограм, докато лещата е по-евтина с 0,88% до 2,03 евро за килограм. Зрелият фасул поскъпва с 1,24% до 2,13 евро за килограм. Намаления се отбелязват и при брашното тип 500, което е с 0,90% по-ниско до 0,66 евро за килограм, захарта – с 0,68% до 0,87 евро за килограм, и олиото – с 0,92% до 1,72 евро за литър.
