През тази седмица цените на много зеленчуци и плодове намаляват на българските борси, съгласно данните от последния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който показва измененията в цените на хранителните стоки на едро в страната, намалява с 1,21% до 2,292 пункта в сравнение с 2,320 пункта от предходната седмица. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.
При зеленчуците най-значително понижение в цените се наблюдава при доматите и червените чушки, които спадат с 28,01% и 17,52% съответно, достигайки 0,91 евро за килограм и 1,29 евро за килограм. Зелената салата също поевтинява с 12,70% до 0,66 евро за килограм. Картофите се търгуват с 9,24% по-ниска цена – 0,57 евро за килограм, а тиквичките намаляват с 1,87% до 0,63 евро за килограм.
Цените на морковите и зелето също отчита спад от 7,36% и 3,64%, като се предлагат по 0,73 евро за килограм и 0,53 евро за килограм. За разлика от тях, зелените чушки поскъпват с 9,52% до 1,15 евро за килограм, краставиците – с 2,84% до 1,23 евро за килограм, и зрелият лук кромид – с 3,45% до 0,66 евро за килограм.
Сред плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, само прасковите поскъпват с 5,18% и се търгуват на цена от 1,26 евро за килограм. Цените на кайсиите намаляват с 12,14% до 1,10 евро за килограм, ябълките спадат с 3,88% до 1,19 евро за килограм, а лимоните – с 3,02% до 2,12 евро за килограм.
При основните хранителни продукти, цената на кравето сирене се увеличава с 1,07% до 6,22 евро за килограм, а на кашкавала тип „Витоша“ – с 1,09% до 9,28 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост 3% и над 3%) поевтинява с 1,10% до 0,72 евро за кофичка от 400 г, докато прясното мляко остава без промяна на 1,15 евро за литър. Цената на кравето масло (пакет от 125 грама) се увеличава с 6,59% до 1,52 евро за брой. Замразеното пилешко месо намалява цената си с 2,71% до 3,59 евро за килограм. Яйцата (размер М) поевтиняват с 4,04% до 0,19 евро за брой на едро.
Оризът поскъпва с 1,88% до 1,67 евро за килограм. Лещата увеличава цената си с 4,37% до 2,10 евро за килограм. Зрелият фасул също е с 0,86% повече и достигна 2,11 евро за килограм. Намаление се наблюдава в цената на брашното тип 500, което спада с 2,90% до 0,67 евро за килограм, както и на олиото, което намалява с 0,34% до 1,74 евро за литър. Цената на захарта обаче се увеличава с 1,15% до 0,88 евро за килограм.
