През тази седмица много от зеленчуците и плодовете отбелязват поскъпване на борсите в България, според статистиките на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва колебанията в цените на хранителните продукти на едро в страната, нараства с 1,36% и достига 2,312 пункта, в сравнение с 2,281 пункта преди седмица. Базовото ниво на индекса е 1,000 пункта от 2005 година.
Сред зеленчуците, най-високо увеличение през седмицата е отчетено при краставиците – с 22,61% до 1,60 евро за килограм, следвани от червените чушки – с 15,38% до 1,20 евро за килограм, и зелените чушки – с 13,31% до 1,00 евро за килограм. Цените на картофите също се покачват с 8,94%, достигайки 0,64 евро за килограм, на доматите – с 7,89% до 1,47 евро за килограм, и на тиквичките – с 4,94% до 0,85 евро за килограм. Увеличение има и при зелената салата – с 5,60% до 0,66 евро за килограм, и зрелия лук кромид – с 1,31% до 0,58 евро за килограм. Намаление се наблюдава при зелето – с 5,02% до 0,52 евро за килограм, и при морковите – с 3,03% до 0,64 евро за килограм.
При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпват прасковите – с 12,37% и те се продават за 1,34 евро за килограм. Цената на гроздето също се увеличава с 2,19% до 1,40 евро на килограм, както и на ябълките – с 5,62% до 1,08 евро за килограм. Поевтиняват лимоните – с 0,76% до 1,63 евро за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 0,62% до 6,10 евро за килограм, докато кашаквалът тип „Витоша“ понижава цената си с 0,48% до 9,40 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3 процента масленост) е по-евтино с 3,95% до 0,73 евро за кофичка от 400 г, докато прясното мляко поскъпва с 2,56% до 1,20 евро за литър. Кравето масло (в опаковка от 125 грама) струва 1,49 евро за брой, което представлява ръст в цената от 2,94%. Замразеното пилешко месо поевтинява с 3,16% до 3,53 евро за килограм, а яйцата (размер М) остават с цена 0,19 евро за брой на едро.
Цената на ориза увеличава с 0,31% и достига 1,61 евро за килограм, на зрелия фасул – с 4,26% до 2,14 евро за килограм, и на лещата – с 3,37% до 2,07 евро за килограм. Увеличение се наблюдава и при захарта – с 1,39% до 0,91 евро за килограм, както и при брашното тип 500 – с 4,62% до 0,68 евро за килограм. Олиото намалява цената си с 1,42% до 1,73 евро за литър.
