Според анализа на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цените на повечето зеленчуци и плодове на борсите у нас са намалели през тази седмица.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява колебанията на цените на хранителните стоки на едро в България, нараства с 1,23% до 2,389 пункта, в сравнение с 2,360 пункта от предходната седмица. Базовата стойност на индекса е 1,000 пункта и е от 2005 година.
Сред зеленчуците, най-значително поскъпване през седмицата отбелязват тиквичките, които са увеличили цената си с 11,11% до 1,12 евро за килограм. По-високи стойности се наблюдават и при краставиците – с 7,97% до 1,68 евро за килограм, както и при доматите – с 2,24% до 2,01 евро за килограм. Обратно, цената на чушките спадна, като зелените са поевтинели с 10,68% до 1,02 евро за килограм, а червените – с 3,27% до 1,30 евро за килограм. Намаление в цената се наблюдава и при зелената салата – с 7,01% до 0,69 евро за килограм, морковите – с 5,04% до 0,64 евро за килограм, зелето – с 4,46% до 0,60 евро за килограм, и картофите – с 1,56% до 0,63 евро за килограм. Минимално понижение на цената се наблюдава при зрелия лук кромид, който е с 0,33% по-нисък и се предлага за 0,60 евро за килограм.
Сред плодовете, единствено гроздето регистрира поскъпване, с 0,91% до 1,33 евро за килограм. Най-значително поевтиняване при плодовете показват лимоните – с 5,05% до 1,43 евро за килограм, следвани от ябълките – с 0,92% до 1,08 евро за килограм, и бананите – с 0,27% до 1,46 евро за килограм на едро.
Цената на кравето сирене намалява с 2,3% до 5,85 евро за килограм, а на кашкавала тип „Витоша“ – с 1,1% до 9,15 евро за килограм. Киселото мляко (съдържание на масленост 3 и над 3 процента) поскъпва с 3,4% до 0,79 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко – с 1,69% до 1,20 евро за литър. Кравето масло (опаковка от 125 грама) се продава за 1,45 евро за брой, което е увеличение от 5,53%.
Цената на замразеното пилешко месо пада с 1,35% до 3,50 евро за килограм, а яйцата (размер М) поскъпват с 2,04% до 0,20 евро за брой на едро.
Цената на ориза се увеличава с 2,56% до 1,68 евро за килограм, а на лещата – с 1,88% до 2,06 евро за килограм. Захарта поскъпва с 1,5% до 0,95 евро за килограм. Увеличаване на цената се наблюдава също и при зрелия фасул – с 3,07% до 2,08 евро за килограм, брашното тип 500 – с 1,8% до 0,68 евро за килограм, и олиото – с 0,57% до 1,76 евро за литър.
