През първата седмица на ноември цените на плодовете и зеленчуците на борсите в България бележат ръст, сочат последните данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява промените в цените на хранителните стоки на едро в страната, нараства с 1,09% до 2,415 пункта спрямо 2,389 пункта от предходната седмица. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е установено през 2005 година.
Що се отнася до зеленчуците, най-значително нараства цената на доматите – с 16,68% до 2,35 евро за килограм. Следват ги тиквичките, чиято цена се увеличава с 14,34% до 1,26 евро за килограм. Червените чушки поскъпват с 14,33% до 1,50 евро за килограм, докато зелените чушки се търгуват с 13,85% повече – 1,20 евро за килограм.
Цената на зелената салата расте с 11,94%, достигайки 0,75 евро за килограм. Краставиците увеличават цената си с 10,43% до 1,80 евро за килограм, а картофите – с 4,17% до 0,65 евро за килограм. Морковите също поскъпват с 4,76% до 0,66 евро за килограм. Зрелият кромид лук се продава с 5,63% нагоре, на стойност 0,60 евро за килограм. Единственият зеленчук, който поевтинява през седмицата, е зелето – с 11,86% до 0,55 евро за килограм.
Що се отнася до плодовете, гроздето е с 10,35% нагоре до 1,45 евро на килограм. Бананите поскъпват с 1,67% до 1,46 евро за килограм, а ябълките – с 4,28% до 1,12 евро за килограм. Цената на лимоните намалява с 11,57% до 1,33 евро за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 0,17% до 5,88 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 0,02% до 9,15 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3 процента масленост) поевтинява с 2,12% до 0,74 евро за кофичка от 400 гр., а прясното мляко поскъпва с 2,16% до 1,23 евро за литър. Кравето масло (125 г пакетче) струва 1,39 евро за брой, което представлява спад от 1,56%. Замразеното пилешко месо се увеличава с 1,15% до 3,52 евро за килограм, докато яйцата (размер М) поевтиняват с 4,04% до 0,19 евро за брой на едро.
Цената на ориза спада с 0,73% до 1,63 евро за килограм, а на лещата – с 4,41% до 1,95 евро за килограм. На свой ред зрелият фасул поскъпва с 0,98% до 2,06 евро за килограм. Захарта увеличава цената си с 2,54% до 0,97 евро за килограм. Брашното тип 500 намалява с 3,27% до 0,65 евро за килограм. Олиото поскъпва с 2,09% и се продава по 1,76 евро за литър.
