През настоящата седмица се наблюдава поскъпване на основните хранителни стоки и повечето зеленчуци на борсите в България, сочат данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи ценовите колебания на хранителните продукти на едро в страната, нараства с 0,33% до 2,423 пункта, спрямо 2,415 пункта от предходната седмица. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е установено през 2005 година.
Цената на кравето сирене нараства с 2,21% и вече достига 6 евро за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 0,09% до 9,14 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост 3% и над 3%) поскъпва с 5,82% до 0,80 евро за кофичка от 400 г, а прясното мляко увеличава цената си с 0,50% до 1,21 евро за литър. Кравето масло (в пакет от 125 грама) достига цена от 1,44 евро, което е ръст на цената с 1,98%. Замразеното пилешко месо също поскъпва с 1,44% до 3,53 евро за килограм, докато яйцата (размер М) понижават цената си с 4,04% до 0,19 евро за брой на едро.
Оризът увеличава стойността си с 0,49% и достига 1,65 евро за килограм. Лещата поскъпва с 0,49% до 2,05 евро за килограм, а зрелият фасул се предлага с 1,47% увеличение до 2,07 евро за килограм. Захарта нараства с 2,54% и достига 0,97 евро за килограм. Брашното тип 500 увеличава стойността си с 7,14% до 0,72 евро за килограм. Цената на олиото също расте с 0,35% и се търгува за 1,73 евро за литър.
Сред зеленчуците през настоящата седмица най-бързо поскъпват доматите – с 12,21% до 2,26 евро за килограм. Тиквичките също се покачват с 7,08% и струват 1,18 евро за килограм. Червените чушки подражават с 5,18% нагоре – до 1,38 евро за килограм, а зелените чушки поскъпват с 8,16% до 1,14 евро за килограм. Зрелият кромид лук се предлага с 2,11% надценка – по 0,58 евро за килограм.
Цената на краставиците остава непроменена на 1,63 евро за килограм. Картофите обаче поскъпват с 2,56% и достигат 0,64 евро за килограм. Най-съществено намаление в цената наблюдаваме при зелето – с 10,26% до 0,56 евро за килограм. Морковите са с 1,59% по-евтини, докато зелената салата понижава цената си с 2,99% до 0,65 евро за килограм.
Що се отнася до плодовете, гроздето поскъпва с 2,74% и достига стойност от 1,35 евро за килограм. Бананите също увеличават цената си с 5,15% до 1,51 евро за килограм. Ябълките поевтиняват с 4,10% до 1,03 евро за килограм, а лимоните намаляват цената си с 9,57% до 1,36 евро за килограм.
