Света Анисия произхождала от Солун. Нейните родители били богати и християни, които положили големи усилия за нейното възпитание. От малка тя изпитвала дълбока любов към Бога, като с радост изучавала Неговите заповеди и искрено се стараела да следва Неговата воля.
Но още в ранна възраст Анисия изгубила своите добри родители. След тяхната смърт, макар да наследила значително богатство, тя не го възприела като радост, а дори се изпълнила с страх. Осъзнавала, че богатството е източник на много изкушения, водещи до гордост и суета, и лесно би могло да я отдалечи от Бога. Затова тя редовно молела Бога за напътствие как да използва наследеното богатство по начин, който да не вреди на душата й.
В края на краищата, тя решила да дари всичко на нуждаещите се. Анисия често посещавала лечебници и затвори, предоставяйки щедри помощи на страдащите. Но помощта й не била само финансова. Тя също така се грижаела за болните, давала им лекарства и превързвала раните им, проявявайки загриженост и преданост. След като раздала богатството си, тя сама започнала да живее в крайна бедност, прекарвайки дните си в работа, а нощите – в молитва. В тази доброволна бедност, сред многобройни лишения, тя усещала по-голяма вътрешна радост, отколкото много богати хора в неговите луксозни домове.
По това време император Галерий започнал жестоко преследване срещу християните. Той бил известен със своята неприязън към християнството и е основен инициатор на гоненията, започнати от Диоклециан. Тогава тези, които убивали християни, не били считани за виновни в убийство.
През 298 г. Анисия тръгнала към църквата, но в същия ден езичниците празнували свой празник. Един войник я забелязал и решил да я принуди да принесе жертва на идолите. Страхувайки се, тя се съпротивила и се прекръстила. В отговор на това войникът безмилостно я пронизал с меча си. Християни с почести погребали тялото на св. мъченица.
