Ценовите нива на основните хранителни продукти отново нарастват и тази седмица, докато цените на повечето плодове и зеленчуци на местните борси се понижават, показват данните от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи измененията на цените на едро на хранителни стоки в България, бележи малко увеличение. Тази седмица той е нараснал с 0,45 процента, достигайки 2,226 пункта. Предишната седмица индексът беше 2,225 пункта. Базовото ниво на ИТЦ – 1,000 пункта, датира от 2005 година.
Най-съществено поскъпване на зеленчуците, проследявани от ДКСБТ, се наблюдава при краставиците, чиято цена нараства с 22,72 на сто, достигайки 2,15 лева за килограм. Най-значителното поевтиняване е при зелените чушки, които спадат с 13,61 на сто до 1,93 лева за килограм. При червените чушки разликата е по-слаба – те поевтиняват с 3,63 на сто и се търгуват по 2,76 лева за килограм. Също така, зрелият лук кромид е по-евтин с 10,65 на сто, на цена 1,04 лева за килограм. При зелето разликата е 6,05 на сто надолу, като се продава за 0,90 лева за килограм. Картофите също поевтиняват с 4,62 на сто до 0,99 лева за килограм, доматите – с 9,47 на сто до 2,47 лева за килограм, и морковите – с 5,41 на сто до 1,19 лева за килограм.
При плодовете най-значително поевтиняват кайсиите – с 6,59 на сто до 3,83 лева за килограм. Цените на лимоните продължават да растат, увеличавайки се с 6,26 на сто до 4,38 лева за килограм. Ябълките поевтиняват с 0,79 на сто до 2,76 лева за килограм, а цената на прасковите спада с 4,92 на сто до 3,63 лева за килограм. Дините също са по-евтини с 3,23 на сто, достигайки 0,66 лева за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 0,95 на сто до 11,74 лева за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 1,08 на сто до 17,57 лева за килограм. Киселото мляко (с масленост 3 и над 3 процента) е с 3,28 на сто повече и е на цена 1,45 лева за кофичка от 400гр., а прясното мляко намалява с 0,43 на сто до 2,32 лева за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) отчита ръст от 1,11 на сто, достигайки 3,09 лева за брой.
Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,84 на сто до 6,88 лева за килограм, докато яйцата (размер М) поскъпват с 1,12 на сто до 0,36 лева за брой на едро.
Цената на ориза спада с 2,98 на сто до 3,26 лева за килограм, а брашното тип 500 поскъпва с 2,90 на сто до 1,56 лева за килограм. Олиото тази седмица също се увеличава – с 4,53 на сто до 3,23 лева за литър. Цената на захарта намалява с 0,66 на сто, достигаща 1,81 лева за килограм. Зрелият фасул поскъпва с 0,58 на сто до 4,19 лева за килограм, а лещата нараства с 0,95 на сто до 4,24 лева за килограм.
