През последните дни на февруари цените на плодовете и зеленчуците на българските борси нарастват, според седмичния отчет на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява ценовите колебания на хранителни стоки на едро в страната, се увеличава с 0,53% до 2,297 пункта през текущата седмица. Миналата седмица ИТЦ беше 2,285 пункта. Базовата стойност на ИТЦ – 1,000 пункта, е определена през 2005 година.
Според наблюденията на ДКСБТ, портокалите са най-скъпи, нараствайки с 8,1% до 2,23 лева за килограм, следвани от лимоните, които увеличават цената си с 5,8% до 2,39 лева за килограм. Ябълките също показват ръст от 4,3% до 1,69 лева за килограм, докато грейпфрутите поскъпват с 3% до 2,58 лева за килограм. Мандарините нарастват с 2,7% до 2,62 лева за килограм, а бананите се покачват с 1,1% до 2,75 лева за килограм.
Що се отнася до зеленчуците, зелето води със значителен ръст от 9,1%, като цената му достига 1,46 лева за килограм. Зрелият лук кромид поскъпва с 6,6% до 1,26 лева за килограм. Цената на краставиците нараства с 6,9% и те се търгуват по 3,51 лева за килограм, а доматите се покачват с 4,7% до 3,01 лева за килограм.
Цената на картофите нараства с 3,6% до 1,33 лева за килограм, а за морковите увеличението е 2% – до 1,25 лева за килограм. Зрелият чесън също поскъпва с 1,3% и достига цена от 6,28 лева за килограм. Единствено зелената салата поевтинява с 3,1% до 1,08 лева за брой.
Кравето сирене увеличава цената си с 0,1% до 11,42 лева за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ е с понижение от 0,4% до 17,96 лева за килограм. Киселото мляко с 3 и над 3% маслено съдържание поскъпва с 5% и се продава на цена от 1,39 лева за кофичка от 400 г, а прясното мляко с 3% масленост поевтинява с 0,4% до 2,38 лева за литър. Цената на кравето масло (125 грама) остава стабилна на 3,11 лева за брой.
Пилешкото месо се понижава с 0,1% до 6,54 лева за килограм, а яйцата (размер М) поскъпват с 1,9% до 0,32 лева за брой на едро.
Оризът е с 0,8% по-евтин, търгувайки се на 3,28 лева за килограм. Цената на зрелия фасул пада с 0,4% до 4,36 лева за килограм, а лещата също намалява с 0,4% до 4,41 лева за килограм. В същото време, олиото поскъпва с 0,2% до 3,27 лева за литър, докато цената на брашното тип 500 пада с 1,9% до 1,45 лева за килограм. Захарта също е по-евтина – надолу с 1,6% до 1,79 лева за килограм.
