През последната седмица цените на основните хранителни продукти, плодове и зеленчуци на тържищата в страната показват увеличение, според информация от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи ценовите колебания на хранителните стоки на едро в България, нараства с 1,1 процента през последната седмица на март, достигайки 2,392 пункта. Предишната седмица ИТЦ бе 2,366 пункта. Базовото ниво на ИТЦ от 1,000 пункта датира от 2005 година.
Киселото мляко (с масленост 3 и над 3 процента) поскъпва с 7,9 процента, достигаща цена от 1,40 лева за кофичка от 400 грама, а прясното мляко (с 3 процента масленост) увеличава стойността си с 0,8 процента, стигайки 2,40 лева за литър. Кашкавал „Витоша“ поскъпва с 0,3 процента до 18,24 лева за килограм, докато цената на кравето сирене пада с 0,8 процента, сега на 11,32 лева за килограм. Пилешкото месо също поскъпва с 1,6 процента, достигайки 6,58 лева за килограм. Яйцата (размер М) стават по-скъпи с 6,5 процента, предлагани по 0,36 лева за брой на едро. Брашното тип 500 също нараства ценово с 0,7 процента до 1,45 лева за килограм. Олиото е по-скъпо с 1,8 процента, достигаща цена от 3,24 лева за литър, а кравето масло (пакетче от 125 грама) поскъпва с 1,7 процента до 3,14 лева за брой.
Цената на лещата увеличава стойността си с 0,7 процента, стигайки 4,50 лева за килограм. Оризът поскъпва с 3,4 процента до 3,34 лева за килограм, а зрелият фасул – с 1,1 процента до 4,35 лева за килограм. Стойността на захарта намалява с 3,8 процента до 1,80 лева за килограм.
При зеленчуците единствено краставиците поевтиняват с 10,2 процента до 2,98 лева за килограм, докато най-значително поскъпват зрелият лук кромид, увеличавайки се с 14,3 процента до 1,26 лева за килограм, и зелето – с 11,5 процента до 1,42 лева за килограм. Доматите поскъпват с 5,4 процента, достигайки 3,33 лева за килограм. Цената на картофите се увеличава с 3,9 процента и те се търгуват на 1,38 лева за килограм, също морковите поскъпват с 2,6 процента до 1,25 лева за килограм. Зелената салата вече струва 0,94 лева за брой, с увеличение от 0,2 процента, а зрелият чесън скача с 4,2 процента до 7 лева за килограм.
От плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, портокалите поскъпват с 5,1 процента до 2,32 лева за килограм, мандарините – с 3,5 процента до 2,67 лева за килограм, и грейпфрутите – също с 3,5 процента до 2,69 лева за килограм. Цените на бананите нарастват с 3,4 процента до 2,84 лева за килограм и на лимоните – с 4,9 процента до 2,68 лева за килограм. Ябълките поскъпват с 6,5 процента до 1,96 лева за килограм.
