Русия планира да забрани вноса на пържени картофки от САЩ и други западни страни, които са наложили санкции срещу Москва. През 2017 г. страната е отчела, че от общото количество консумирани пържени картофки почти 94% са внос. Започнало е закупуване на необходимото оборудване за производство на местна почва, каза руският председател на Националния съюз по градинарство Сергей Королев.
Новото оборудване ще позволи производството на 110 000 тона пържени картофи годишно. Въвеждането на ограничения върху вноса на замразени картофи, според съюза, не само ще насърчи местните земеделски производители, които се занимават с производството на сурови картофи, но ще допринесе и за запазване на работните места в новосъздадените фирми за преработка. Щяло да увеличи сигурността и качеството на продуктите.
Първата фабрика за пържени картофки беше открита през април тази година. Очаква се вътрешното производство да замени внесените картофи и напълно да задоволи нуждите на страната.
