През изминалата седмица яйцата и брашното в България поскъпват с над 5 процента, докато цените на плодовете и зеленчуците показват намаление, според данните от седмичния бюлетин на Държавната агенция по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който инспектира движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, се увеличава с 0,85 процента до 2,366 пункта за седмицата. През предходната седмица ИТЦ беше 2,346 пункта. Базовото ниво на ИТЦ – 1,000 пункта, е установено през 2005 г.
За основните хранителни стоки данните показват, че яйцата (размер М) поскъпват с 7,4 на сто, достигайки 0,35 лева за брой на едро, а брашното тип 500 се увеличава с 5,6 на сто до 1,48 лева за килограм.
Цената на кравето сирене нараства с 1,1 на сто и достига 11,40 лева за килограм, а кашкавала „Витоша“ поскъпва с 0,7 на сто до 18,23 лева за килограм. Прясното мляко (с 3% масленост) също поскъпва с 1,5 на сто до 2,40 лева за литър, докато киселото мляко (с 3% и над 3% масленост) поевтинява с 0,2 на сто и се предлага на цена от 1,30 лева за кофичка от 400 г.
Пилешкото месо поевтинява с 0,1 на сто до 6,45 лева за килограм. Цената на кравето масло (125 г пакетче) намалява с 1,5 на сто и то се продава по 3,06 лева за брой.
Цената на лещата се увеличава отново – с 1,8 на сто, търгувайки се за 4,52 лева за килограм. Оризът поевтинява с 3 на сто и става 3,21 лева за килограм, а зрелият фасул намалява с 1,3 на сто до 4,32 лева за килограм. Олиото е надолу с 0,2 на сто до 3,22 лева за литър. Цената на захарта се покачва с 1,3 на сто до 1,85 лева за килограм.
Сред зеленчуците най-драстично поевтиняват зрелият лук кромид – със 17,2 на сто до 1,06 лева за килограм, зелето – с 10,8 на сто до 1,27 лева за килограм, зелена салата – с 9,6 на сто до 0,90 лева за брой, и краставиците – с 9,3 на сто до 3,22 лева за килограм. Доматите също поевтиняват – с 1,4 на сто до 3,15 лева за килограм, както и морковите – с 4,3 на сто до 1,19 лева за килограм. Цената на картофите спада с 0,9 на сто и те се търгуват по 1,34 лева за килограм. Единственото поскъпване при зеленчуците е на зрелия чесън – с 4,1 на сто до 6,80 лева за килограм.
От плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, само портокалите поскъпват – с 1,9 на сто до 2,19 лева за килограм, и лимоните – с 4,1 на сто до 2,53 лева за килограм, докато цената на останалите плодове намалява. Най-значителен спад в цените наблюдаваме при мандарините – с 10 на сто, продаващи се за 2,49 лева за килограм. Също така, бананите поевтиняват с 1,6 на сто до 2,74 лева за килограм, ябълките – с 3,6 на сто до 1,82 лева за килограм, и грейпфрутите – с 1,3 на сто до 2,58 лева за килограм.
