С пържене на картофи, духова музика и забавления за най-малките Самоков отбеляза тазгодишния Фестивал на самоковския картоф

За втора година Самоков бе домакин на Фестивал на самоковския картоф, организиран от местната община с помощта на Министерството на туризма.

Събитието стартира с игри и развлечения за децата, а водещата Кака Лара ги забавляваше с танци и игри. Участниците в отборните игри получиха призове.

Официалното откриване беше проведено от кмета Ангел Джоргов и секретаря на администрацията Станислава Цветкова. Кметът подчерта, че фестивалът е организиран, за да се отбележи работата на местните картофопроизводители и да се демонстрира уважение към традициите. По думите му, събитието предоставя на много хора възможността да се насладят на самоковските картофи.

Ути Бъчваров приготви пържени картофи и пържоли за участниците. Той беше и артистичен водещ, задавайки въпроси за томбола, а отговорилите правилно получиха награди. Според него, картофите в Самоков имат дълбоки традиции и са „бранд номер едно“ в България, а самоковският картоф е нещо уникално.

В кулинарната надпревара участваха кметовете от общината, разделени в осем отбора с различни наименования, които приготвяха ястия от картофи. Част от тях направиха картофени кюфтета, а други – пържени картофи.

Местни производители и гости от страната представиха своята реколта. Антон Тодоров от Кюстендил сподели, че картофите имат важно продоволствено значение и могат да донесат голям добив от един декар, което е ключово за изхранването на населението. Той спомена, че производството му варира между 300 и 600 тона картофи годишно, с различни сортове според пазара.

Тодор Джиков, председател на Националната асоциация на картофопроизводителите, нарече фестивала „нещо впечатляващо“. Той обясни, че картофите в региона се отглеждат от дълго време и е важно да бъдат запазени традициите. Джиков добави, че самоковските картофи са неповторими и много вкусни, независимо от сорта.

Фестивалът беше съпроводен от изпълнения на Етрополската духова музика и ще завърши тази вечер с народния певец Илия Луков. По-рано през деня участваха и местни самодейци от читалищата.

Миналата година Общинският съвет в Самоков взе решение да възроди празника на картофа в по-широк мащаб, като отдели 68 000 лева за организирането му, припомня БТА.

Източник БТА
За още интересни новини, интервюта, анализи и коментари харесайте нашата страница ДЕБАТИ във Фейсбук!

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля въведете коментар!
Моля въведете името си тук