Конференция на тема „Виненият образ на България: идентичност и послания“ ще се състои в зала „Витоша“ на Интер експо център в София от 10:00 до 14:00 часа, съобщиха организаторите от Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП).
Събитието ще включва лекции и дебати, които ще засегнат важни теми и ще изследват потенциала на България и нейното място в световната винена индустрия. На конференцията ще бъдат предоставени практични решения и успешни инициативи, които биха могли да подпомогнат винения сектор в стремежа му към устойчив напредък.
Джан Паоло Репето, собственик на италианската винарна „Vigneti Repetto“ и председател на местната производителска асоциация в региона на Тортона, част от Пиемонт, ще сподели вдъхновяващ пример за формиране на идентичност на винен регион, използвайки малко известен местен сорт.
Експерти от БАВП ще представят възможности и вдъхновяващи примери за позитивно развитие на българския ХоРеКа сектор, като акцентират на увеличаване на стойността на потребителското преживяване за всички участници в индустрията.
Професионален анализ на българските вина и техния път към успеха на международния пазар ще изнесе Даниел Меначо, международен консултант и преподавател в водещи училища за винен бизнес във Франция.
Програмата на конференцията ще включва и панелна дискусия относно събитията като маркетингов инструмент, срещи между производители, търговци и потребители, и тяхната важна роля в обмена на идеи и иновации, както и изграждането на партньорства. Ще се обсъдят ползите от организирането на събития за регионите и имиджа на България като винена нация. Участниците от БАВП и представители на държавната администрация ще споделят успешни примери и практически решения за ефективно развитие на сектора.
Конференцията ще бъде предшествана от откритие на най-голямото форум за българско вино – DiVino.Taste 2024, което ще се проведе от 29 ноември до 1 декември 2024 г. в зали 5 и 6 на Интер експо център, съобщават организаторите от DiVino. Форумът е професионална платформа за директно общуване между българските винопроизводители и ресторантьори, дистрибутори и крайни клиенти.
Тазгодишното издание на форума ще обедини около 85 български винопроизводители, които ще представят над 600 разнообразни и качествени вина пред многобройна аудитория от професионалисти, любители на виното и ценители.
Откриването за професионалисти и медии ще се състои от 14:00 до 16:00 часа днес, след което от 16:00 до 21:00 часа изложението ще бъде отворено за всички посетители. Събитието ще продължи и през събота и неделя, когато ще бъде достъпно за всички заинтересовани от 11:00 до 20:00 и от 11:00 до 19:00 часа съответно.
Организаторите предвиждат и разнообразна програма от майсторски класове с участието на винени експерти и международни лектори, насочени към средно и напреднал ниво на винените любители и професионалисти.
Достъпът до изложението и майсторските класове е с билети. Билетът за майсторски клас включва достъп и до изложението за двата дни – събота и неделя.
