Безалкохолната и нискоалкохолната бира печелят все повече популярност в британските пъбове. Според изследване на Британската асоциация на бирите и пъбовете (BBPA), 86% от заведенията предлагат тези алтернативи на обикновеното пиво, за да привлекат нови клиенти.
През текущата година английските пъбове очакват да достигнат рекордните 140 милиона пинти безалкохолна и нискоалкохолна бира, което е с 12% повече в сравнение с предишната година, когато са били продадени 120 милиона. Сравнението с 2022 г. показва ръст от 14%.
От 86-те процента пъбове, предлагащи „алтернативна“ бира, 8% я предлагат в наливен вариант, докато през 2019 г. този процент е бил едва 2%.
Разширените възможности за клиентите означават, че пъбовете стават „все по-приветливи и привлекателни преди празничния сезон“, коментират от асоциацията. BBPA призовава правителството да уеднакви стандартите за ниско и безалкохолна бира с тези в други нации, за да стимулира продажбите.
В Обединеното кралство, бирата се счита за безалкохолна, ако съдържа само 0.05% алкохол, докато в повечето международни стандарти границата е 0.5%.
Уеднаквяването на тези ограничения ще даде на британските производители на бира повече възможности, подчертават от асоциацията.
„Когато някой избира да се въздържа по време на коледните празници, наличието на безалкохолна бира в пъбовете му дава шанса да се забавлява, показвайки, че производителите се грижат за всеки,“ споделя главният изпълнителен директор на асоциацията Ема Маккларкин. „С нарастващата популярност на ниско и безалкохолната бира, сме готови да подкрепим правителството в усилията му да уеднакви стандартите с тези в други страни. Това би позволило на продукта да се развива, а пъбовете да останат нашето ‘второ дом’.
Според Люк Боус, основател на безалкохолната бира „Лъки сейнт“ (Lucky Saint), „правителството има шанса да подкрепи потребителите, което би повлияло положително на здравословното състояние на нацията“.
