Според новите учебни планове за професионално образование, предложени от Министерството на образованието и науката, туристическият сектор е в риск, съобщават от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) на своя сайт. Планираните изменения предвиждат съкращаване на практическите часове в горните класове на гимназията, което ще доведе до понижаване на качеството на образованието и, следователно, на подготвените кадри за индустрията, акцентират от Изпълнителното бюро на националната организация, която обединява 36 регионални структури.
В резултат на това, асоциацията настоява за запазване или дори увеличение на часовете по професионална подготовка в сферата на туризма, за да се увери, че учениците завършват не само с диплома, но и с реални умения, готови да работят и да представят високите стандарти на българския туризъм.
Съгласно плана за рамковото учебно съдържание за професионално образование в туризма с разширено обучение по чужди езици, предвидените часове за практическо обучение са недостатъчни за пълно овладяване на професионалните умения, посочват от БХРА. За 9 клас са предвидени само 3 часа седмично практическо обучение при значителен обем теоретични дисциплини. Това не може да осигури необходимата практическа основа, смятат в асоциацията. В 10 клас не са включени часове по теория на професията, а учебната практика е ограничена до 4-5 часа седмично, със значителен акцент върху икономиката и предприемачеството, които, въпреки че са полезни, не заменят професионалните умения. В 12 клас практическите часове се намаляват до 5 на седмица, което нарушава ритмичността на подготовката и води до недостатъчно квалифицирани кадри, на които туристическият сектор разчита, подчертава председателят на БХРА, Георги Щерев.
Новието в учебния план не отговаря на нуждите на пазара на труда, тъй като работодателите в туристическата индустрия търсят кадри с добре развити практически умения, особено в професиите, изискващи прецизност и технологична дисциплина, добавят от БХРА. Според бизнеса минимум 50-60% от часовете в професионалните гимназии по туризъм трябва да се насочват към професионалната подготовка, с подходящо разпределение между теория и практика.
В момента съществува проблем с осигуряването на адекватно подготвени кадри за туристическия сектор, а ако времето за практика бъде сведено до минимум, учениците ще завършват с непостоянни професионални умения. Това ще окаже негативно влияние върху имиджа на България като туристическа дестинация, подчертава председателят на БХРА, Георги Щерев.
Кадровата криза в туристическия сектор достига критични нива, като различни данни показват, че 70% от туристическите обекти работят с недостиг на персонал, отбелязаха от Българската хотелска асоциация в началото на април. Това води до икономически загуби, оценявани на близо 1 милиард лева годишно от неосъществим туристически потенциал, допълниха тогава от асоциацията.
