Според най-новия доклад на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), индексът на световните хранителни цени се е увеличил за трети последователен месец през април, посочват от Ройтерс.
Конфликтът в Иран и затварянето на Ормузкия пролив влияят негативно върху цените на растителните масла поради повишените разходи за енергия, заяви главният икономист на ФАО Максимо Тореро.
Той добавя, че високите цени на растителните масла предизвикват нарастващо търсене на биогорива, произведени от органични съставки, като маслодаващи растения.
Въпреки икономическите трудности, свързани с войната, Тореро отбелязва, че системите за производство на храни остават устойчиви. Цените на зърнените култури нарастват умерено благодарение на добрите запаси от предишни сезони.
Индексът на световните цени на храните на ФАО, който следи месечните промени в международните цени на различни хранителни продукти, е достигнал средно 130,7 пункта през април, с 1,6% по-високо от ревизираното ниво през март и с 2% в сравнение с година по-рано.
При старта на войната в Украйна през март 2022 г. индексът достигна исторически максимум. Настоящите стойности са най-високите от февруари 2023 г. насам.
Индексът на растителните масла е повишен с 5,9% на месечна основа, достигаща най-високото си равнище от юли 2022 г. Главните култури, които движат цените, са соя, слънчоглед и рапица. Увеличаването на цената на палмовото масло е подпомогнато от специфични политики за биогорива.
Цените на зърнените култури, от своя страна, нарастват едва с 0,8% спрямо март и с 0,4% на годишна основа. Въпреки климатичните загрижености, увеличените разходи за торове и растящото търсене на биогорива, цените на пшеницата и царевицата остават сравнително стабилни.
Световните цени на пшеницата нарастват с 0,8% поради опасения от суша в някои части на САЩ и повишена вероятност за по-ниски валежи в Австралия. Ръстът е допълнително засилен от очакванията за намаляване на площите, засети с пшеница през 2026 г., тъй като земеделците преминават към култури, нуждаещи се от по-малко торове, заради високите им цени, свързани с енергийния сектор и ограниченията, причинени от затварянето на Ормузкия проход.
ФАО прогнозира, че засетите площи с пшеница ще намалеят през 2026 г., тъй като фермерите променят културите, които отглеждат с такива, които изискват по-малко торове.
Докладът показва и увеличение от 1,2% на цените на месото на месечна база, достигайки исторически високи нива. Рекордните цени на месото са резултат от ограниченото количество добитък, предназначен за клане в Бразилия. Цената на захарта пък е спаднала с 4,7%, благодарение на прогнозите за достатъчно предлагане в Бразилия, Китай и Тайланд.
В отделен доклад ФАО коригира нагоре прогнозите си за световното производство на зърнени култури за 2025 г. до нов рекорден обем от 3,040 милиарда тона, което е с 6% повече от предходната година.
