Институтът по лозарство и винарство (ИЛВ) в град Плевен ще проведе открит ден, който ще бъде посветен на лозовите сортове мискет, информира БТА директорът на институцията доц. Емил Цветанов.
Събитието е насрочено за 28 август и е част от вече традиционния за Плевен Фестивал на виното и фермерските деликатеси „Time for wine“.
Откритият ден ще започне с две лекции – „Енигмата на мискетовите сортове: Кодът на един аромат“ от доц. д-р Илиян Симеонов и „Ароматичен потенциал и биологични на терпените“ от доц. д-р Димитър Димитров. След тях посетителите ще могат да разгледат изложба, където ще бъдат показани както традиционни, така и нови сортове грозде, а също така ще има и дегустация на вина от мискетови сортове.
От миналата година добавихме нов елемент към събитието, като каним изби да представят своята продукция. Тази година очакваме седем изби, които ще предложат вина от мискетови сортове. По традиция ще предлагаме и сладолед от вино, но той ще бъде от сорта Рубин, за да се почувства контраст, допълни доц. Цветанов.
Четвъртото издание на фестивала на виното и фермерските деликатеси Time for Wine ще се проведе от 28 до 30 август в парка на Регионалния исторически музей в Плевен. Посетителите ще имат възможност да опитат избрани вина, да открият нови вкусове и да се срещнат с хората, които ги създават.
