Изкуствен език открива фалшивото уиски

Специално устройство, наречено от създателите си „изкуствен език“, може да разкрива дали уискито е оригинално или фалшификат, пише Си Ен Ен.

„Езикът“ бил създаден от инженери от Университета на Глазгоу и университета Стратклайд в най-големия шотландски град.

Д-р Аласдар Кларк, изследовател и учен от Университета в Глазгоу, каза пред BeverageDaily, че научноизследователската и развойна дейност по проекта е отнела приблизително една година, а технологията е още в начален стадий.

Устройството е изработено от злато и алуминий и измерва как се пречупва светлината от различни видове уиски.

Анализа на пречупената светлина дал изключително точни показатели дали уискито наистина е това, което се твърди.

Били проведени тестове с марките Гленфидик, Глен Марнок и Лафройг. „Изкуственият език“ откривал с 99% точност дали уискито наистина е такова, за каквото го представят.

Създателите на устройството твърдят, че то може да засича състава и на други течности, въпреки че тестовете са били проведени конкретно с шотландско уиски.