Над 220 хил. деца в България са с наднормено тегло, според данните от последното национално представително проучване. Страната ни е в топ 5 на континента по този показател, като затлъстяването в цяла Европа се е увеличило три пъти за последните две десетилетия. Темата коментира проф. Донка Байкова пред BIT:
Какви са причините за затлъстяването?
Това е един нерегулярен хранителен режим сред децата и подрастващите на фона на намалена физическа и двигателна активност. Отговорността е споделена между обществото, семейството, училището. Децата не получават достатъчно информация от училището относно здравословното хранене и като цяло здравословния начин на живот. По отношение на свръхтеглото България се нарежда на 5-о място в Европа. Причините са ясни – некачествена храна през деня, веригите за бързо хранене, тестените изделия. В същото време минимална консумация на плодове, зеленчуци и здравословни белтъци. Голямото количество газирани напитки, които се консумират, също оказват влияние.
Какви мерки трябва да бъдат взети?
На първо място бюфетното хранене в училище трябва да бъде значително подобрено.
Какво препоръчвате на родителите?
Редно е родителите да научат децата си да се движат. Например от училище до дома да се прибират пеша. Двигателната активност е в основата. Не бива да бъдат оставяни например първокласниците повече от 40 минути пред екраните на телевизора, лаптопа, таблета. При 10-годишните тази продължителност може да бъде не повече от час и половина за ден, а при тийнейджърите не би трябвало да бъде повече от 2 часа на ден.
Как се създава култура на хранене при едно дете, което около себе си е заобиколено от вредна храна?
Семейството е важен фактор. Родителите могат да слагат храна на детето си в кутии, които да то да носи със себе си на училище.
Върху кои храни препоръчвате да се наблегне?
Това са млечните продукти, зеленчуците и плодовете. За децата е хубаво да консумират и много течности – никога по-малко от литър вода.
