Повечето зеленчуци продължават да поевтиняват и през тази седмица на местните пазари, докато плодовете поскъпват, според информацията в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва изменението на цените на храните на едро в България, спада с 2% до 2,691 пункта в сравнение с 2,746 пункта от миналата седмица. Базовият показател на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.
Що се отнася до зеленчуците, тази седмица най-значителното поевтиняване е при краставиците – спад с 14,71% до 1,60 евро за килограм. Зрелият лук кромид е по-евтин с 14,38% до 0,50 евро за килограм. Цената на доматите намалява с 11,56% до 2,25 евро за килограм. Зелените и червените чушки също регистрират спад – с 9,21% до 3,51 евро за килограм и с 6,88% до 3,44 евро за килограм. Поевтиняват и тиквичките с 3,61% до 1,60 евро за килограм, както и зелената салата, чиято цена пада с 5,26% до 0,90 евро за килограм. Цената на картофите остава без промяна и те се търгуват по 0,55 евро за килограм. Поскъпване се наблюдава при морковите – с 12,54% до 0,70 евро за килограм и при зелето – с 2,64% до същата цена от 0,70 евро за килограм.
При плодовете, ябълките поскъпват с 0,95% до 1,28 евро за килограм. Лимоните се увеличават с 2,53% до 2,11 евро за килограм. Цените на портокалите и бананите също се увеличават – с 2,85% до 1,37 евро за килограм и с 0,67% до 1,51 евро за килограм.
Сред хранителните стоки, цената на кравето сирене намалява с 0,63% до 6,01 евро за килограм, а кашкавалът „Витоша“– с 0,23% до 9,56 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3% масленост) е по-евтино с 1,45% и се предлага на цена от 0,68 евро за 400 гр., докато прясното мляко поскъпва с 0,85% до 1,19 евро за литър. Цената на кравето масло (125 гр.) е по-ниска и се продава по 1,39 евро, което е спад с 5,83%. Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,21% до 3,73 евро за килограм. Яйцата (размер М) остават на същата цена от миналата седмица и се предлагат по 0,23 евро за брой на едро.
Цената на ориза нараства с 3,43% до 1,75 евро за килограм, а за лещата – с 1,63% до 2,12 евро за килограм. Зрелият фасул поевтинява с 0,57% до 2,11 евро за килограм. Цената на захарта се увеличава с 1,32% до 0,92 евро за килограм. Поскъпват също олиото с 0,45% до 1,80 евро за литър и брашното тип 500 с 5,82% до 0,80 евро за килограм.
