През тази седмица отново се наблюдава увеличение на цените на едро на основни хранителни артикули и на повечето зеленчуци, каквато информираност извеждат данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на цените на хранителни стоки на едро в България, нараства с 0,87 на сто до 2,784 пункта спрямо 2,760 пункта от предишната седмица. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.
Цената на кравето сирене се увеличава с 0,58 на сто и достига 6,07 евро за килограм, а цената на кашкавала „Витоша“ нараства с 1,80 на сто до 9,45 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост от 3 и над 3 процента) поевтинява с 4,76 на сто и се предлага на цена от 0,70 евро за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко поскъпва с 6,16 на сто до 1,25 евро за литър. Замразеното пилешко месо се увеличава с 3 на сто до 3,69 евро за килограм, а цената на яйцата (размер М) остава без промяна и се търгуват на цена от 0,23 евро на брой на едро. Кравето масло (пакет от 125 грама) е по-евтино с 1,17 на сто и се продава на цена от 1,48 евро за брой.
Оризът нараства с 0,31 на сто до 1,64 евро за килограм. Лещата поскъпва с 2,44 на сто, достигайки 2,10 евро за килограм. Цената на зрелия фасул пада с 2,47 на сто и сега е 2,07 евро за килограм. Брашното тип 500 поевтинява с 6,15 на сто до 0,77 евро за килограм, а захарта намалява с 2,17 на сто до 0,90 евро за килограм. Олиото поскъпва с 3,26 на сто до 1,82 евро за литър.
При зеленчуците най-значително е увеличението на цената при зрелия лук кромид, който скача с 33,33 на сто и се продава на 0,61 евро за килограм, както и при зелената салата, която скача с 19,06 на сто до 0,89 евро за килограм. Цената на зелето се увеличава с 13,83 на сто до 0,72 евро за килограм. Поскъпване има и при краставиците, които се предлагат с 5,97 на сто повече до 2,13 евро за килограм, зелените чушки, които са с 10,80 на сто нагоре до 4,00 евро за килограм, и червените чушки, които нарастват с 8,71 на сто до 3,62 евро за килограм. Цената на морковите също се увеличава – с 2,40 на сто до 0,64 евро за килограм. Цената на доматите е по-ниска с 6,48 на сто до 2,85 евро за килограм. Спад има и при картофите – с 1,48 на сто до 0,50 евро за килограм, и при тиквичките – с 8,30 на сто по-малко до 1,74 евро за килограм.
При плодовете портокалите поскъпват с 6,72 на сто до 1,31 евро за килограм. Цената на лимоните се увеличава с 0,12 на сто до 2,02 евро за килограм. Бананите поевтиняват с 1,15 на сто и се търгуват на 1,51 евро за килограм. Цената на ябълките също пада с 6,20 на сто до 1,21 евро за килограм.
