Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита различни тенденции в цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци в последния си седмичен доклад.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на едро за хранителни стоки в България, намалява с 1,26% до 2,352 пункта в сравнение с 2,382 пункта от миналата седмица. Базовото ниво на индекса е 1,000 пункта и е установено през 2005 година.
При зеленчуците, най-значително поскъпва зелената салата, която нараства с 15,79% до 0,66 евро за килограм. Цената на краставиците също се увеличава с 9,73% до 1,15 евро за килограм, а зелето с 7,81% до 0,58 евро за килограм. Стойността на картофите малко нараства и достига 0,60 евро за килограм или с 0,33% спрямо миналата седмица.
Цените на чушките обаче спадат, като зелените намаляват с 6,6% до 1,50 евро за килограм, а червените с 3,58% до 1,94 евро за килограм. Поевтиняват и доматите с 4,58% до 1,50 евро за килограм, морковите – с 3,6% до 0,91 евро за килограм, и тиквичките – с 2,1% до 0,56 евро за килограм. Зрелият лук кромид намалява незначително с 0,7% и се продава за 0,57 евро за килограм.
Сред плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, единствено прасковите поскъпват с 8,28% до 1,70 евро за килограм. Обратно, цените на лимоните намаляват с 6,4% до 2,34 евро за килограм, а ябълките със 3,03% до 1,28 евро за килограм. Кайсиите запазват цената си от миналата седмица на 1,63 евро за килограм.
Цената на кравето сирене спада с 0,07% до 6,09 евро за килограм, а кашкавала тип „Витоша“ – с 0,24% до 9,05 евро за килограм. Киселото мляко (съдържание на мазнини 3 и над 3 процента) поскъпва с 4,34% до 0,77 евро за кофичка от 400 г, а прясното мляко – с 3,36% до 1,17 евро за литър. Цената на кравето масло (125 г) е 1,40 евро, което представлява ръст от 4,01%.
Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,16% до 3,80 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 0,99% до 0,20 евро за брой на едро.
Цената на ориза намалява с 2% до 1,67 евро за килограм, а на лещата – с 4,76% до 1,92 евро за килограм. Поевтиняват също зрелият фасул с 5,58% до 1,93 евро за килограм и захарта с 4,06% до 0,85 евро за килограм. Цените на олиото обаче нарастват с 5,97% до 1,81 евро за литър и на брашното тип 500 – с 2,94% до 0,70 евро за килограм.
