Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отбелязва, че цените на едро на плодове, зеленчуци и основни хранителни стоки в страната се движат в различни посоки в своя седмичен отчет.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи тенденцията в цените на хранителните стоки на едро в България, се увеличава с 0,52% и достига 2,324 пункта, в сравнение с 2,312 пункта от предходната седмица. Основното ниво на индекса (1,000 пункта) е установено през 2005 година.
При зеленчуците, през изминалата седмица най-съществено поскъпване е отчетено за зелената салата, която е възраснала с 47,15% и се търгува на цена от 0,98 евро за килограм. Значително увеличение има и при доматите, които поскъпват с 16,99% до 1,68 евро за килограм. Други зеленчуци, които поскъпват, са червените чушки (нагоре с 6,16% до 1,24 евро за килограм), докато зелените чушки поевтиняват с 5,41% до 0,98 евро за килограм. Цените на зелето също растат с 4,01% до 0,57 евро за килограм, и краставиците се търгуват на цена от 1,63 евро за килограм, след увеличение от 2,9%. На противоположния фронт, морковите поевтиняват с 10,29% до 0,61 евро за килограм, картофите спадат с 8,95% до 0,57 евро за килограм, тиквичките са по-евтини с 6,32% до 0,86 евро за килограм, а зрелият лук кромид поевтинява с 5,82% до 0,55 евро за килограм.
Що се отнася до плодовете, ДКСБТ отразява поскъпване на прасковите с 8,23% до 1,42 евро за килограм, и на ябълките с 5,73% до 1,07 евро за килограм. На обратната страна, цените на лимоните падат с 3,28% до 1,59 евро за килограм, а гроздето понижава цената си с 1,95% до 1,31 евро за килограм на едро.
Цената на кравето сирене се увеличава с 1,05% до 6,16 евро за килограм, а на кашкавала тип „Витоша“ с 1,54% до 9,50 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3% масленост) поевтинява с 1,1% до 0,72 евро за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко се повишава с 1,16% до 1,22 евро за литър. Кравето масло (пакет от 125 грама) се търгува на цена от 1,42 евро за брой, което е спад от 1,8%.
Цената на замразеното пилешко месо нараства с 0,11% до 3,56 евро за килограм, а яйцата (размер М) запазват цената си на 0,19 евро за брой на едро.
Цената на ориза пада с 3,89% до 1,58 евро за килограм, а на лещата намалява с 0,99% до 2,01 евро за килограм. Поскъпване е видно при зрелия фасул с 2,37% до 2,16 евро за килограм и при захарта с 1,53% до 0,93 евро за килограм. Намаление в цената на едро е отбелязано при брашното тип 500 с 4,76% до 0,64 евро за килограм и олиото с 6,15% до 1,68 евро за литър.
