Според седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цените на основни хранителни стоки на борсите у нас са спаднали през изминалата седмица.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който наблюдава движението на цените на хранителните стоки на едро в България, е увеличен с 0,19% и достига 2,692 пункта, в сравнение с 2,687 пункта на предходната седмица. Базовият ниво на индекса (1,000 пункта) датира от 2005 година.
Цената на кравето сирене е спаднала с 0,62% до 6,05 евро за килограм, докато кашкавалът „Витоша“ е поевтинял с 0,93% до 9,60 евро за килограм. Прясното мляко е с 1,24% по-ниско, достигащо 1,19 евро за литър, а киселото мляко (с масленост 3% и над 3%) е поскъпнало с 3,70% и струва 0,70 евро за кофичка от 400 г. Цената на кравето масло (125 г) е намаляла с 1,22% до 1,42 евро.
Замразеното пилешко месо е поскъпнало с 0,95% до 3,73 евро за килограм. Яйцата (размер М) са паднали с 3,30% до 0,22 евро за брой на едро.
Цената на ориза е намалена с 1,66% до 1,63 евро за килограм. Зрелият фасул и лещата също поевтиняват с 1,44% и 3,83% съответно, и вече се продават за 2,05 евро и 2,01 евро за килограм. Цената на брашното тип 500 е спаднала с 2,56% до 0,76 евро за килограм. Захарта е с 1,64% по-ниска и струва 0,90 евро за килограм. Цената на олиото обаче нараства с 3,72% до 1,81 евро за литър.
При зеленчуците, най-същественото поскъпване е при зрелия лук кромид, който е с 12,43% по-скъп, достигайки 0,52 евро за килограм, а най-забележимото поевтиняване е при зелените чушки – с 13,26% до 2,96 евро за килограм.
Картофите поскъпват с 7,69% до 0,56 евро за килограм. Цената на зелето се увеличава с 8,83% до 0,77 евро за килограм. Червените чушки са нараснали с 4,81% до 3,65 евро за килограм. Доматите обаче поевтиняват с 1,85% до 2,26 евро за килограм, докато краставиците поскъпват с 1,30% до 1,75 евро за килограм. Намаление се отбелязва при морковите – с 3,90% до 0,74 евро за килограм, тиквичките – с 3,88% до 1,55 евро за килограм, и зелена салата – с 9,29% до 0,83 евро за килограм.
При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, единствено ябълките поевтиняват с 0,94% до 1,32 евро за килограм. Портокалите обаче се повишават с 0,93% до 1,35 евро за килограм. Цените на лимоните и бананите също нарастват с 8,88% до 2,30 евро за килограм и с 0,99% до 1,53 евро за килограм съответно.
