Цените на едро на повечето плодове и зеленчуци в България продължават да намаляват и тази седмица, според информация от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва колебанията в цените на едро за хранителни стоки в страната, нараства с 0,56% от 2,323 до 2,336 пункта в сравнение с предишната седмица. Базисната стойност на индекса (1,000 пункта) е установена през 2005 година.
Сред зеленчуците, най-значително поскъпване има при доматите, които се увеличават с 16,08% и достигат 1,53 евро за килограм. Цената на краставиците също расте с 3,45% до 1,20 евро за килограм, както и на зелето – с 0,35% до 0,58 евро за килограм.
Обратно, най-значително поевтиняват морковите, с намаление от 9,31% до 0,74 евро за килограм. Цените на чушките също спадат, като зелените намаляват с 8,37% до 1,16 евро за килограм, а червените – с 5,14% до 1,77 евро за килограм. Други намаляващи цени включват тиквичките (-5,69%, 0,63 евро за килограм), зрелият лук кромид (-4,93%, 0,54 евро за килограм) и картофите (-2,56%, 0,61 евро за килограм). Зелената салата остава със същата стойност от миналата седмица и се търгува по 0,65 евро за килограм.
По отношение на плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, най-много поевтиняват ябълките, които падат с 9,02% до 1,21 евро за килограм. Намаление има и при лимоните (-6,09%, 2,16 евро за килограм), прасковите (-5,73%, 1,25 евро за килограм) и кайсиите (-3,23%, 1,20 евро за килограм).
Цената на кравето сирене намалява с 1,99% до 6,10 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 1,3% до 9,12 евро за килограм. Киселото мляко (с 3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 3,54% до 0,76 евро за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко поевтинява с 5,66% до 1,10 евро за литър. Цената на кравето масло (125 грама) също спадна, като се търгува за 1,45 евро, което е намаление с 1,49%.
Замразеното пилешко месо поскъпва с 2,66% до 3,71 евро за килограм, докато яйцата (размер М) поевтиняват с 5% до 0,19 евро за брой на едро.
Цената на ориза нараства с 0,97% до 1,70 евро за килограм, а на зрелия фасул – с 1,77% до 2,07 евро за килограм. Лещата също поскъпва с 0,49% до 2,04 евро за килограм, а олиото – с 0,34% до 1,75 евро за литър. Намаления в цените се наблюдават при брашното тип 500 (-5,97%, 0,63 евро за килограм) и захарта (-2,05%, 0,86 евро за килограм).
