литра бира

Около 50 милиона литра бира ще бъде изхвърлена в резултат на затварянето на пъбовете по време на локдауните във Великобритания. Асоциацията на британската бира и пъбовете нарече „сърцераздирателна“ загубата, която е еквивалент на 331 милиона паунда.

Ресторантьорството е един от най-тежко засегнатите сектори от пандемията и председателят на Асоциацията Ема Маккларкин призова правителството да окаже помощ на собствениците на пъбове. Близо 39 000 пъба са затворени или изпитват сериозни затруднения.

По закон кеговете с кехлибарена течност, която не е продадена преди да изтече срока ѝ, трябва да бъдат върнати в пивоварните и да бъдат разлети. Срокът на годност на пастьоризираните бири е средно 3-4 месеца. Изчислено е, че с това количество бира (50 милиона литра) могат да бъдат напълнени 20 басейна олимпийски размер.

Около 40 милиона литра бира са били изхвърлени още по време на първия локраун. Новината е още по-печална за сектора, защото преди пандемията се наблюдаваше съживяване на пъбовете след години на упадък.

 

 

За още интересни новини, интервюта, анализи и коментари харесайте нашата страница ДЕБАТИ във Фейсбук!